هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
@ منتدى بنات العرب $ نورا . هاشم $ @
100 آلاف آنآ أفضل أكبر أمام أمير إدارة إلى الأمير الأهلي الاتحاد الاتفاق الجزاء الجسم الحرمين الدجاج الدول الدي الرياض السعودي السعودية السيول الشباب الطائف العالم العالمية العام العمل القصيم الله المدينة المقبل الملك المملكة النصر الهلال الوحدة اليومي بع
موضوع: الان كيكة البف باستري بالصور شوفوها ما بتندموا الأحد سبتمبر 06, 2009 11:31 am
الان كيكة البف باستري بالصور شوفوها ما بتندموا
كيكة البف باستري خيال المقادير وطريقة العمل اعملى أي كيكة تضبطيها انا عملت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط الان عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة نعمل خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل هذي القطعه بتكون لأول رد حلوو يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...